Домой Запах изо рта Бутилированная вода: выбираем лучшую. Какую бутилированную воду выбрать? Исследования Роскачетсва: вода питьевая расфасованная без газа Какую бутилированную воду выбрать для питья

Запах изо рта

Бутилированная вода: выбираем лучшую. Какую бутилированную воду выбрать? Исследования Роскачетсва: вода питьевая расфасованная без газа Какую бутилированную воду выбрать для питья

Питьевая бутилированная вода – товар чрезвычайно востребованный, и именно поэтому весьма привлекательный для мошенников, мечтающих нажиться на продаже фальсификата. Сделать его очень просто: для производства бутилированной воды не нужны ни дорогостоящие ингредиенты, ни сложное оборудование. По самым приблизительным подсчетам, от 30 до 60% воды, приобретаемой россиянами, является подделкой. Хозяйка, постоянно покупающая этот товар для своей семьи, должна знать, как выбрать качественную воду и не дать продавцам себя обмануть.

Как выглядит «правильная» вода

В соответствии с правилами торговли, любой официально работающий продавец может предлагать свои покупателям питьевую воду только двух категорий: первой и высшей. Продукт первой категории представляет собой воду любого происхождения (в том числе и водопроводную), очищенную от примесей с помощью фильтров и обеззараженную с целью избавления от болезнетворных микроорганизмов. Вода высшей категории добывается из глубинных артезианских скважин или родников. Она должна соответствовать строжайшим нормам ГОСТа и проверяться по 37 параметрам безопасности.

К сожалению, далеко не вся подобная продукция, попадающая на прилавки магазинов, производится с соблюдением нормативов. Купив бутылку, вы вполне можете обнаружить в ней жидкость, с которой сталкиваетесь ежедневно, открывая кран в кухне: ржавую, пахнущую хлоркой и весьма неприятную на вкус. Чтобы не потратить деньги зря и принести домой воду, которую точно можно употреблять без предварительного кипячения, необходимо внимательно изучить этикетку на бутылке еще до покупки. На ней должны быть обозначены:

Полное название предприятия-изготовителя, его фактический и юридический адреса;
Дата розлива и срок годности (для воды, упакованной в пластиковые бутылки – не более 18 месяцев; для товара в стеклянной таре – до двух лет);
Условия хранения;
Название фирмы-заказчика;
Номер и дата выдачи свидетельства о государственной регистрации продукта;
Жесткость воды и степень ее минерализации;
Список катионов и анионов, входящих в состав продукта;
Штрих-код;
Название ГОСТа или ТУ, которым соответствует качество воды.

Продукт, на упаковке которого нет некоторых из этих данных, лучше не покупать. Кроме того, опытной хозяйке многое может сказать внешний вид бутылки, пробки и этикетки. Тара должна быть ровной, прозрачной, не имеющей царапин и потертостей, а пробка – плотно закрученной. У воды, упакованной официальным производителем, этикетка обычно наклеена ровно и плотно, без пузырей и перекосов. Питьевая бутилированная вода не может содержать осадок или видимые примеси.

Отдельно стоит рассказать о правилах выбора столовых, лечебно-столовых и лечебных бутилированных вод. Многие россияне пьют их в лечебных или оздоровительных целях. Эти продукты также часто становятся объектами фальсифицирования: чтобы изготовить подделку в обычной водопроводной воде растворяют поваренную соль, пищевую соду и другие вещества, чтобы имитировать характерный соленый или горьковатый вкус. Приобретая лечебные или столовые воды, необходимо помнить, что предприятия по их розливу не могут располагаться вдали от природных источников, так как уникальный состав воды можно сохранить, только укупорив ее сразу после добычи. Наиболее популярные столовые и лечебные воды должны быть произведены:

Вода Перье – вблизи городка Вержез, находящегося на юге Франции;
«Сельтерская» - в Германии, рядом с источником Зельтерс, расположенном поблизости от города Люнберг;
«Боржоми» - в Грузии (производителем является фирма IDS Borjomi Georgia);
«Архыз» - в одноименном поселке, находящемся в Карачаево-Черкесии;
«Нарзан» - в городе Кисловодск;
«Ессентуки» - в одноименном курортном городе. На каждой бутылке должно быть написано, откуда получена вода (например, Ессентуки № 17 – из скважины № 46, а Ессентуки № 4 – из скважины № 49-Э).

К покупке минерализованных вод следует подходить с особой осторожностью: их употребляют исключительно «сырыми», и часто в лечебных целях. Еще большая тщательность необходима при выборе питьевой воды, которая предназначена для детского питания. Она должна проходить самую строгую проверку на соответствие требованиям безопасности. Покупать такой продукт лучше в специализированных магазинах и отделах детского питания.

Поддельная бутилированная вода и риски для здоровья

Употребление воды, не прошедшей должную очистку (а тем более – разлитой или искусственно «минерализованной» в антисанитарных условиях), может привести к следующим результатам:

Инфицированию различными болезнетворными микроорганизмами, в том числе возбудителями дизентерии, гепатита и других тяжелых недугов;
Возникновению аллергических реакций;
Развитию болезней крови и сердечно-сосудистой системы после попадания в организм избыточного количества соединений железа;
Отравлению токсичными веществами (например, фенолом), вызывающими тяжелые поражения почек и печени.

По мнению специалистов, бутилированная вода, произведенная в соответствии с нормативами, не может быть слишком дешевой. Это значит, что экономия в данном случае является весьма небезопасной. Если вы не в состоянии позволить себе покупать воду высокого качества, лучше не рисковать. В такой ситуации есть смысл приобрести бытовой фильтр и дополнительно кипятить пропущенную через него водопроводную воду, чтобы употреблять гарантированно безвредный продукт.

Пить или не пить. Много или мало? Как понять, сколько нужно? Какую выбрать? Кипятить, серебрить, шунгитить, кораллить или пить талую? Эти вопросы о воде интересуют всех мудроедов. Вас тоже, верно?

В наши дни, когда рынок перенасыщен предложениями, довольно трудно понять, какая вода более полезна для организма. Новые открытия опровергают известные ранее факты, заказываются новые исследования, которые доказывают, показывают и рассказывают…. в итоге мы уже покупаем “специальную детскую” воду, не понимая абсурдность самого определения.

Попробуем разобраться, как выбрать правильную воду

Сырая или кипяченая?

Здесь мнение буквально единогласное - сырая лучше, поскольку она насыщена минералами и важными микроэлементами. После кипячения они выпадают в осадок, делая воду «мертвой» и неспособной к регенерации организма и омоложению.

В процессе кипячения хлор (речь идет о хлорированной, городской, воде - примеч. авт.) вступает в реакцию с органическими веществами. Такие соединения более опасны для организма, нежели чистый хлор.

Если же необходима дезинфекция воды и приготовление горячих напитков, рациональнее лишь довести до кипения и употребить сразу. Для кипячения лучше не использовать воду из-под крана, а бутилированную или любую другую воду, которая прошла предварительную очистку.

Как выбрать “сырую” воду?

Вода должна быть мягкой. Не имеет значения, бутилированная она или родниковая, из скважины или из реки. Мягкая вода - та, что содержит в себе меньшее количество растворенных солей щелочноземельных металлов. В большинстве своем, воды на нашей планете жёсткие из-за кальция. Для наилучшего эффекта для главной миссии воды (растворение и транспорт веществ) такую воду можно еще и подкислить. В результате получить настоящий эликсир молодости и красоты. Поэтому, на вопрос - какая вода правильная, ответ найден - выбирать ту, в которой содержание ионов кальция не превышает 20мг/л, подкислить её органическими кислотами (соком лимона, например) и пить! Разумеется, вода должна предварительно пройти бактериальную очистку. Любая бутилированная и водопроводная вода её проходит в обязательном порядке.

1. Питьевая бутилированная

Наиболее распространена сегодня вода, прошедшая очистку промышленным способом и предназначенная для использования в кулерах либо для разлива в небольшие бутылки. Она должна отвечать стандартам ВОЗ.

Существует несколько видов такой воды:

искусственного очищения - вода первой категории, при соблюдении технологии ее качество - высокое, дома добиться такой очистки практически невозможно;
природная артезианская - это вода высшего ранга.

Выбирая бутилированные виды, важно определить проверенного и добросовестного производителя и поставщика. Можно отдать образцы на анализ в специализированную лабораторию и проверить, соответствуют ли результаты заявленным.

2. Водопроводная

От ее употребления в пищу стоит вовсе отказаться. Помимо ржавчины, в ней содержится хлор и токсичные соединения.

3. Родниковая и дистиллированная

Родниковая вода признана лучшей, ведь природа сама позаботилась о ее создании и очищении. Правда чистых родников уже почти не осталось…

Эта вода - настоящая, очищенная в несколько этапов и насыщенная микроэлементами. Однако, какими именно, определяет тип местности. Городские родники вряд ли несут здоровую воду. Скорее всего она содержит в изобилии соли тяжелых металлов, бактерии, токсины и мусор. А вот вдали от бурной жизни и промышленности, наверняка, можно найти чистую питьевую воду.

Также сегодня родниковая вода поставляется и в магазины. Опять же, здесь главный критерий - добросовестность продавца, поскольку товар может оказаться простой водой из под крана.

В любом случае, прежде чем брать воду в том или ином источнике, следует сделать анализ и убедиться в ее безопасности.

Дистиллированная вода – это вода, которая сначала превратилась в пар, а потом охладилась и осела/выпала в виде жидкости. Роса, дождь, снег и так далее - это все дистиллированная вода.

И конечно же она полезна. Эта вода считается самой чистой. Все зависит от того, где и какие осадки собирать. В промышленных районах Китая лучше снег не есть:).
На самом деле, не имеет значения насколько полезной считается та или иная вода. Всегда помни про меру. Пить по 2 литра и более нужно только тогда, когда ты болен или ешь много белковой пищи.

4. Минеральная

Минеральную воду добывают из природных источников. Она отличается высоким содержанием солей и , поскольку такие воды проходят сквозь почвы, изобилующие минералами.

Мудроеды против любой минерализованной воды. Этот так, к слову. Стоит знать, что изобилие минералов и солей в воде не дает усвоиться пище и восполнить норму жидкости. Возникает замкнутый круг - мы больше пьем, как результат - больше едим, а, следовательно, болеем и/или плохо себя чувствуем.

5. Талая

Мнения о ней разнятся, кто-то считает, что при заморозке и последующей разморозке водопроводной воды она полностью избавляется от вредных соединений, другие полагают, что в условиях дома качественную талую воду получить не представляется возможным. Однако она все же безопаснее водопроводной. Поэтому решать вам.

Можно ли очистить воду дома?

Для домашней очистки можно выбрать бытовой фильтр. Но при этом важно провести лабораторную оценку очищаемой воды. Ведь разные фильтры предназначены для нейтрализации разных солей и соединений.

Большинство из них эффективно смягчают воду, делая ее более полезной. Фильтр не должен и полностью очищать воду, поскольку в этом случае она перестанет быть по-настоящему живой.
Более дорогостоящим и в тоже время более эффективным считается фильтр обратного осмоса. О нем вы можете почитать в сети Интернет.

Сколько нужно пить воды и зачем?

Мнение о том, что нужно выпивать конкретное число литров в сутки глубоко ошибочно. Количество воды определяется в индивидуальном порядке. Что хорошо для одного, может оказаться смертельно опасным для другого и наоборот. Поэтому подумайте дважды, перед тем как советовать пить или не пить своему другу или соседу.

Смертельная доза - 7-8 литров в сутки. Эта доза может быть и намного меньше, если у человека проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Подытожим

Вода - это самый важный компонент нашего организма. Она обеспечивает работоспособность, движение, функционирование всех систем, клеток, регенерацию тканей и очищение от токсинов. Берегите ее и она спасет вас…

Будьте здоровы и чисты, как дистиллят 🙂

Теперь мы в Telegram , а также в Instagram и Facebook Messenger Подписывайтесь на новости.

Как только лето берет свое и становится жарко, мы вспоминаем, что надо пить воду. Пластиковую бутылочку с внушающей доверие этикеткой сегодня можно купить на каждом углу, но знаете ли вы происхождение воды, которую пьете? Рассказываем, как выбрать столовую воду — для питья, а также минеральную — в лечебных целях.

Как выбрать питьевую воду

Срок годности воды в пластиковой бутылке — полтора года, в стеклянной — до двух лет.
Труднее всего подделать минеральную воду в стеклянной бутылке.
Обратите внимание на этикетку: она должна быть качественно напечатанной, хорошо читаемой, приклеенной ровно и аккуратно.
Солидные производители всегда указывают, какая именно вода содержится в бутылке: питьевая, газированная, минеральная, лечебная, столовая. Пить без ограничений можно лишь столовую воду. Лечебная минеральная вода является лекарством и имеет показания и противопоказания.
Если вода носит название источника, найдите на этикетке адрес производства — оно должно располагаться поблизости от этого источника.
В бутылке с качественной питьевой водой нет осадка и взвеси.
Помните: высокая цена еще не гарантирует высокое качество!

Артезианскую воду добывают из глубоких подземных источников. Это кладезь минералов, необходимых человеческому телу для жизнедеятельности. Выбирайте именно ее, а не просто очищенную водопроводную воду, которая, проходя этапы очистки, потеряла все полезные свойства.

Минеральная вода Перье — один из самых известных в мире брендов. Минеральная вода в пузатых стеклянных бутылках продается в 140 странах. Разливают ее из источников на юге Франции неподалеку от городка Вержеза. Перье с недавних пор производит воду с добавлением лимона или лайма — она хорошо утоляет жажду и не содержит искусственных ароматизаторов.

Настоящая «Сельтерская» — это минеральная вода с пониженным содержанием углекислоты, из источника в Германии, находящегося в городе Ленберг и названного в честь королевы Августы Виктории. Название сельтерской воды происходит от немецкого минерального источника Зельтерс, известного в XIX веке на всю Европу.

Настоящую минеральную воду «Боржоми» сегодня производит только одна компания — IDS Borjomi Georgia, входящая в состав международной IDS Borjomi International. «Боржоми» в бутылках продается только газированной. Тем, кто пьет ее в лечебных целях, врачи рекомендуют сначала выпустить газ.

«Архыз» — это слабоминерализированная питьевая вода, которая подходит взрослым и детям. Добывают ее в одноименном поселке в Карачаево-Черкессии.

«Нарзан» — это не общее название сорта минеральной воды, а минеральный источник в Кисловодске. Никаких «нарзанов» родом из других мест быть не может — разве что поддельные.

«Ессентуки» — не просто бренд, эта вода должна быть розлита именно из скважины, расположенной на Ессентукском месторождении минеральных вод. Ищите на этикетке «Ессентуков» точный номер скважины. Вода из источника Ессентуки имеет разную степень минерализации. К примеру, концентрация солей в воде «Ессентуки-17» — 9,2-13,0 г/л, это самая минерализированная, очень соленая на вкус лечебная вода. Минерализация воды «Ессентуки-4» ниже — 6,0-9,0 г/л, поэтому ее относят к лечебно-столовым водам.

Человеку нужно от полутора до трех литров чистой воды ежедневно — это без учета жидкости, принимаемой вместе с пищей (к примеру, с супом или чаем).

Выбираем минеральную воду

На этикетке лечебно-минеральных вод всегда указывают, при каких заболеваниях их следует употреблять.
На этикетке должны быть указаны: адрес и телефоны производителя, номер скважины, состав воды, дата изготовления, условия и срок хранения, номер ГОСТа, дата проведения химического анализа и наименование лаборатории.
Специфический вкус минеральной воде придает наличие солей.
Если в воде есть какие-то компоненты, свойственные только ей, — они тоже должны быть перечислены на этикетке.
У гидрокарбонатной воды слегка «мыльный» привкус.
Солоноватой минеральная вода бывает из-за присутствия хлоридов.
Сульфаты придают воде горький вкус.
Дорогая минеральная вода — не всегда самая лучшая. Зачастую это издержки маркетинга, накладных расходов.

Комментировать статью "Питьевая вода в бутылках: как выбрать качественную?"

Раздел: Домоводство (Качественная питьевая вода). Посоветуйте воду. Она очищает водопроводную воду, охлаждает и подогревает. Воду после мы отвозили на анализ, хорошая. Дома покупаю в 5-л бутылках Societe Minerale из 5-ки, для питья.

Раздел: Школьные проблемы (Питьевая вода). у кого такая вода в школе. если у кого у деток такая вода в школе, спросите плз, на вкус нормальная? у нас У старшей в школе стоит кулер с эденовской водой, чистеньких, вода хорошая. так что не правда, что детям покупают самую...

про питьевую воду - и куллер. Едим дома. Дело вкуса. Все о вкусной и полезной еде, а также про питьевую воду - и куллер. Надоело таскать 5 литровые канистры, хочу кулер. присмотрела с нижней Мы покупаем 19 литровые бутыли в Глобусе по 179 рублей и выкидываем их потом.

Питьевая вода в бутылках: как выбрать качественную? Сульфаты придают воде горький вкус. Дорогая минеральная вода - не всегда самая Но и здесь был минус, вода из-под крана была просто ужасная, сильно пахла хлоркой (а Мы и не догадываемся насколько загрязнена...

Купили кулер, заказываем воду и покупаем одноразовые стаканы. Водой учитель не занимается, это родители должны 2. Питьевая бутылка воды - это предмет личного пользования. Если есть во что отлить воды - пожалуйста, нет - подумайте о своей воде сами.

Питьевая вода в бутылках: как выбрать качественную? Лечебная минеральная вода является лекарством и имеет показания и противопоказания. Для чая вполне логично заказывать чистую воду = сейчас масса фирм возят воду и в квартиру...

Питьевой режим в школах?. Школа. Ребенок от 7 до 10. Неработающий кулер в рекреации(Как сказал, увидев его там, мой МЧ - оно и к лучшему) 19.11.2009 13:21:35, Mamusja. Вода должна быть комнатной температуры, поэтому кулер если покупать, то самый простой, только...

Вода. Помогите. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе, отношения с мужчинами. Спрашиваю потому что замучилась носить из магазина 5-ти литровые бутылки (ребенок много воды дома пьёт,в школу с собой берет, на тренировку).

Про питьевую воду. -- посиделки. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе, отношения с мужчинами. И если покупаете, то какую? И вообще, как вы считаете, в Москве безопасно кипятить воду из-под крана в пищу?

Как вода в бутылочке нагреется до нужной температуры- засыпаю смесь. Просто вода в термосе может остынуть за это время, а кипяток из Я бы еще взяла третью для воды. И холодную питьевую воду в бутылке, ее можно и пить давать, и смесь разводить, добавляя в...

Насколько я понимаю, кач-во воды после хорошего фильтра ничем не уступает бутылочной, жить фильтр будет под раковиной, краник вполне приличного вида, и, главное, они его сами установят - мы ремонт заканчиваем Покупаю воду питьевую в бутылях 5 л. Таскать трудно...

питьевая вода. -- посиделки. Хозяйство. Домоводство: советы по ведению хозяйства, уборка У нас хорошего фильтра нет и поставить сейчас уже сложно. Дети воды пьют много. Поэтому я и хочу кулер купить и не маяться. А в случае фильтра, решение этого вопроса затянется на...

Посетила меня идея заказать питьевую воду в 20 литровых бутылях на дом. Теперь в раздумьях - взять просто помпу или кулер с нагревом и охлаждением? Еще есть вариант с нагревателем - типа кулера, но без охлаждения.

Вода из под крана.. В отпуск с детьми. Туризм по путевкам. Путешествия за границу и по России: покупка тура, бронирование отеля, виза, паспорт В Турции водой из-под крана в хороших отелях можно и умываться и зубы чистить. А вот пить ее не рекомендуют не потому что там...

Питьевая вода в бутылках: как выбрать качественную? Название сельтерской воды происходит от немецкого минерального источника Зельтерс, известного в Написала отзыв для тех, кого интересуют солнцезащитные средства для детей.

Добавок в дистилированной воде вредных нет. Питьевая вода в бутылках: как выбрать качественную? фильтр и прокипяченная мало чем отличается... детскую воду, вроде кипятят, на нашем заводе не делали детской... в осадке чаще всего нет ничего страшного...

фильтр для питьевой воды. Бытовая техника. Хозяйство. Домоводство: советы по ведению хозяйства, уборка, покупка и использование Можно ли купить фильтр типа чайника, туда наливаешь воду и она потихоньку фильтруется, а через несколько часов можно эту воду пить...

доставка питьевой воды. ...затрудняюсь выбрать раздел. Питьевая вода в бутылках: как выбрать качественную? +1000. Вода в классе есть всегда,но всегда даю бутылочку с водой,то вдруг стаканы 2. Питьевая бутылка воды - это предмет личного пользования.

Питьевая вода в бутылках: как выбрать качественную? Пить без ограничений можно лишь столовую воду. Питьевая вода в начальных классах. Хелп! Дать бутылочку воды - решение. Кто водохлеб, кто нет. Приучите, что пить воду с чужими из одной бутылки нельзя.

Питьевая вода. . Ребенок от рождения до года. Потом посмотрели, какой осадок, и стали покупать бутылированную детскую воду "Винни" У нас говорят, что ребенку до 1 месяца воду из бутылок нужно кипятить, а потом давать так, а еще лучше давать кипяченую воду из-под...

Продажи питьевой воды в бутылках ежегодно увеличиваются. Мы покупаем бутылки с водой не только на улице, но и употребляем их в домашних условиях, отказываясь от воды из-под крана.

Спрос всегда рождает предложение, однако эти предложения не всегда могут быть безопасными. Эксперты некоммерческого партнерства "Росконтроль" провели исследования в лабораторных условиях, чтобы понять, какую марку бутилированной воды можно пить, не опасаясь за свое здоровье.

Давайте разберемся, что мы пьем. Быть может, именно та вода, которую вы ежедневно покупаете, совершенно непригодна для употребления.

Характеристики правильной воды

Для того чтобы вода была безопасна, она должна быть очищенной от бактерий и микроорганизмов и не содержать в себе опасные вещества. Чтобы соответствовать нормам качества, в воде должно содержаться около 50 полезных микроэлементов и веществ. Только такая вода может стать полноценным источником минералов и микроэлементов для человеческого организма.

Также вода должна соответствовать всем заявленным на этикетке показателям – от категории до количественного соотношения элементов. Только вода, где содержится соответствующая норма необходимых веществ, будет считаться качественной и хорошей.
И конечно же, вода должна быть вкусной.

Для испытаний "Росконтроль" выбрал 12 популярных торговых марок питьевой и минеральной воды по цене от 20 до 150 рублей за полтора литра: "Шишкин лес", Bonaqua, "Святой источник", Evian, "Липецкий бювет", Cristaline, Vittel, "Просто азбука", Nestle Pure Life, Aparan, Aqua Minerale, "Д (Дикси)".

По итогам проведенного тестирования был составлен рейтинг марок по 100-бальной системе по четырем направлениям: натуральность, полезность, безопасность и вкусовые качества. Эксперты исходили из того, что безопасная вода – это вода, не содержащая вредных примесей и не представляющая угрозы для здоровья человека.

Вода "Д" (Дикси) питьевая негазированная 86
Vittel минеральная негазированная 72
Evian минеральная негазированная 71
"Липецкий Бювет" питьевая негазированная 66
Aqua Minerale питьевая негазированная 61
Nestle Pure Life питьевая негазированная 59
"Просто Азбука" питьевая негазированная в черном списке
"Шишкин лес" питьевая негазированная в черном списке
Bonaqua питьевая негазированная в черном списке
Cristaline питьевая негазированная в черном списке
Aparan питьевая негазированная в черном списке
в черном списке

Эту воду можно пить: победители рейтинга

По итогам исследования эксперты выделили 6 марок бутилированной воды, которую можно употреблять, не опасаясь за свое здоровье.

Вода "Д" (торговая марка "Дикси") – получила наиболее высокую оценку по совокупности всех четырех показателей. Она признана наиболее полезной и содержащей оптимальный состав минералов и микроэлементов, необходимый человеческому организму. У этой воды, которая еще и продается по наиболее низкой цене, состав максимально приближен к идеальному по содержанию нужных микроэлементов. В ней присутствует все необходимое и отсутствует все вредное. Именно эта марка соответствует соотношению цена - качество и заявленной производителем категории.

Вода Vittel французского производства подтвердила свою натуральность и безопасность, но в ней обнаружилось недостаточное содержание фтора. К недостаткам воды Vittel можно отнести высокую стоимость.

"Липецкий бювет" - достаточно безопасная вода, по мнению экспертов. Она соответствует заявленной первой категории. Эксперты посчитали именно "Липецкий бювет" самой вкусной водой, но ей не хватает более высокой минерализации. Также испытания показали, что в ней содержится не максимальное количество минеральных веществ, а некоторые элементы, например фтор, вообще не соответствуют норме.

Вода Evian также отвечает требованиям безопасности, а кальция и магния в ней найдено больше, чем в остальных 11 марках воды. Но в этой воде совсем нет необходимого фтора, несмотря на ее натуральность.

Aqua Minerale – безопасная вода, но и полезной ее не назовешь. В ней не содержатся кальций и магний, однако на этикетке они указаны. При этом в ней есть необходимое количество фтора.

Nestle Pure Life набрала среди хорошей бутилированной воды наименьшее количество балов. Причина в том, что при очистке она почти совсем потеряла полезные свойства, слишком бедна по содержанию нужных веществ.

Черный список

Оставшиеся марки были занесены экспертами "Росконтроля" в черный список и могут быть опасными для покупателей по ряду причин.

Вода "Просто азбука" (торговая марка "Азбука вкуса") попала в этот перечень за счет того, что ее сложно назвать чистой. Количество содержащихся в ней вредных микроорганизмов превышает норму в десятки раз. При этом фтора, калия и магния в воде почти не содержится. Эта вода содержит в 70 раз больше микробов, что превышает все допустимые нормы.

Вода "Шишкин лес" заведомо обманывает этикеткой своих потребителей, не соответствуя заявленной категории и количеству полезных микроэлементов. В ней нет магния и кальция. Ее можно употреблять лишь время от времени, но не на регулярной основе. Кроме того, "Шишкин лес" содержит повышенное количество бикарбонатов, а это противопоказано людям с почечными проблемами, с пониженной секрецией желудочного сока. При этом об этих противопоказаниях на этикетке нет ни слова.

Вода Bonaqua по результатам исследований тоже оказалась небезопасной. Она разливается из загрязненного сточными водами источника и представляет опасность для потребителей. Эта вода не соответствует заявленной категории. В ней также слишком мало фтора.

Вода Cristaline небезопасна для здоровья покупателей, так как в ней повышен уровень токсичности. Ее занесли в черной список еще и по причине несоответствия заявленных характеристик действительности. Эта вода содержит нитриты, органические загрязнения и не содержит необходимых кальция и магния.

Вода Aparan армянского производства превышает допустимую норму нитратов и вредных для здоровья микроорганизмов. В воде показатель вредных микроорганизмов превышен в 3,5 раза. В этой воде может оказаться и дизентерийная палочка, и сальмонелла, и другие опасные бактерии. Помимо бактерий она содержит в себе еще и нитраты, токсичные и канцерогенные вещества, токсичность этой конкретной воды превышает норму в 40 раз.

Вода "Святой источник" плохо очищена, в ней зашкаливает показатель органического загрязнения. В этой воде также уменьшено содержание полезных веществ, например фтора. Это не вода высшей категории, так как в ней содержится несоответствующее количество минеральных веществ и полезных элементов.

Как выбрать лучшую воду в бутылках?

ПИТЬЕВАЯ ВОДА

Питьевая вода первой категории должна быть прежде всего безопасной. Чтобы доказать ее безопасность, необходимо проверить в лаборатории не только нет ли в ней, например, микробов. Нужно протестировать воду по 93 показателям.

Например, на бутылках воды «Бон Аква» и «Аква Минерале» написано: вода централизованного источника водоснабжения, то есть, водопроводная.

Безопасна ли такая вода для здоровья? Да. Полезна? Не всегда. В воде из поверхностных источников и так немного полезных элементов, а использование современных методов очистки зачастую вообще сводит их содержание к нулю.

Почему так важно, чтобы в воде содержались минералы и микроэлементы в определенном количестве?

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП "Росконтроль", врач:

«Есть такое понятие — физиологическая полноценность питьевой воды. Если в воде не хватает каких-то минералов и микроэлементов, то полноценной и полезной для человека она не будет. Если в воде нет кальция и магния, значит, потребление такой воды будет способствовать развитию дефицита этих веществ в организме. Кальций это основной элемент нашей костной системы, магний необходим для нормальной работы нервной системы и сердца. Недостаток фтора вызывает кариес, недостаток йода — болезни щитовидной железы».

Именно питьевая вода высшей категории - самая безопасная и полезная.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Пить минеральную воду без ограничений ни в коем случае нельзя. Ее, как любое лекарство, должен назначать врач, в определенных дозах, определенным курсом. Поэтому она так и называется - лечебно-столовая.

А что происходит у нас? Лечебная и лечебно-столовая минеральная вода (такая, как «Нарзан», «Ессентуки», «Боржоми» ) продается в любом магазине. Люди покупают, пьют и не обращают внимание на надпись мелким шрифтом «Медицинские показания к применению».

АРТЕЗИАНСКАЯ ВОДА

Это вода, которую добывают из скважин, откуда она поступает под напором. Обычно это скважины глубиной минимум 100 метров, пробуренные в защищенные от загрязнений водоносные горизонты. Поэтому бактерий и вредных химических веществ, которые есть на поверхности, там, как правило, нет.

Вода очищается, проходя через природные фильтрующие породы, но одновременно она и насыщается различными минералами. Проходя через известняк, она «собирает» кальций и магний. А проходя через другие слои и руды, она насыщается и другими веществами, не всегда полезными. Чаще всего, железом. И это не то железо, которое содержится в мясе и в яблоках. Железо в тех соединениях, в которых оно находится в питьевой воде, организмом не усваивается, зато портит вкус воды, а в большом количестве может вызвать желудочно-кишечные расстройства.

Юрий Рахманин, академик РАМН, директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина:

«Артезианская вода нуждается в тщательном изучении и подробном анализе. В некоторых случаях, когда в ней слишком много вредных веществ, ее не только нельзя пить, но даже использовать в бытовых целях. Бывает так, что все элементы в норме, а по одному — превышение в 5 и даже 10 раз, и, конечно, такую воду в неограниченном количестве употреблять нельзя. Есть артезианские источники, в которых природой созданная физиологически полноценная вода. Производителям, которые разливают воду из таких скважин, очень повезло. Им нужно только провести минимальную очистку и обработку воды, и всё — она готова к фасовке. Но таких источников очень мало».

ДЕТСКАЯ ВОДА

Ребенок больше нуждается в воде, чем взрослый. У растущего организма потребность в воде в 2-3 раза больше. То есть, если взрослому человеку весом 60 кг требуется 2 литра воды в сутки, то трехлетний ребенок, вес которого в 4 раза меньше, выпивает в день 1-1,3 литра воды.

А что если в этой воде находится железо, свинец, мышьяк и другие токсичные вещества? Они откладываются в детском организме в 2-3 раза больше.

Ребенку необходима специальная детская питьевая вода, в которой состав минералов и микроэлементов идеально сбалансирован.

ЛЕДНИКОВАЯ, ГОРНАЯ И ТАЛАЯ ВОДА

Люди с давних времен приписывали талой воде живительную силу, и даже в научной среде встречается мнение, что у нее и в самом деле есть особенные свойства.

По некоторым данным, талая вода ускоряет рост растений и повышает биологическую активность живых организмов. При замерзании воды меняется ее структура, и вода, которая образуется в результате таяния ледников горных вершин, действительно чище и полезнее, чем, например, вода из рек, загрязненная в результате бесхозяйственной деятельности человека и затем обеззараженная с помощью хлора.